牡蠣の卵とじ丼

牡蠣の卵とじ丼
市販の出しつゆと牡蠣があればすぐ出来る丼物です

材料

牡蠣
ごはん
しめじなどのきのこ類
出しつゆ
白葱
もみ海苔
浅葱又は小ネギ

1

市販の出しつゆを沸騰させ(丼ものように希釈して下さい)牡蠣、白葱、きのこ類を入れ牡蠣に火が通ったら、溶き卵を加え、卵が煮えたら出来上がり。

2

丼にご飯を盛って、1を掛け、浅葱などともみ海苔をトッピングして、出来上がり

3

コツ・ポイント

一味や七味をかけて食べてもグー!

このレシピの生い立ち

さらっと、食べたくて作ってみました。
レシピID : 261313 公開日 : 06/06/18 更新日 : 06/06/18

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