春菊とベーコンの柚子胡椒クリームパスタ

春菊とベーコンの柚子胡椒クリームパスタ

Description

ピリッと辛くて爽やかな柚子胡椒が決め手♬大人味のパスタです。後を引く美味しさ~❤

材料 (2人分)

スパゲッティ
160g
春菊
1/2束
ベーコンスライス
2枚
1片
小麦粉
大さじ1
牛乳
200cc
50cc
柚子胡椒
小さじ1~1.5
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    春菊は簡単に茎部分と葉っぱ部分に分けて食べやすく切る。にんにくはスライスする。ベーコンは2cm幅に切る。

  2. 2

    写真

    オリーブオイルとにんにくを弱火にかけて香りが出たらベーコンと春菊の茎を炒め小麦を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。

  3. 3

    写真

    2に牛乳と生クリームを加えてひと混ぜして春菊の葉も入れて柚子胡椒を加えて混ぜながらトロリとするまで煮る。

  4. 4

    写真

    茹で上がったパスタを3に加えてよく絡め、味を見て足りなければ塩少々(分量外)で調味する。

コツ・ポイント

柚子胡椒の量は加減してください。柚子胡椒に塩気があるので味をみて塩(分量外)で調味してください。春菊はお好きなら増量してね♡ベーコンの代わりに牡蠣などの魚介でも美味しいです!!

このレシピの生い立ち

春菊をクリームパスタに入れてみたくて作ってみました。
レシピID : 2613887 公開日 : 14/05/04 更新日 : 14/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
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2022年1月12日

香りが良い。

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2015年6月22日

粉チーズたっぷりで食べました!春菊パスタいいですねー!すき!

きゃあ美味しそう♡私も食べたくなりました(^^)感謝♪

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2015年4月6日

柚子胡椒がきいて、美味しかったです(^^)

めちゃ美味しそう❤作って下さり嬉しいです♬感謝!!

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2014年12月6日

粉チーズをかけたらより美味しかったです!

粉チーズかけたらますます美味しいですね❤有難うございます♬

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