一口パンクッキー&パンクッキースティック

一口パンクッキー&パンクッキースティック
クッキー作ろうと思ったんですけど、バターもグラニュー糖もなくて、とりあえず大量購入していたホットケーキミックスを使って何か作ってみました。

材料 (2,3人前)

50グラム
一個
砂糖
50グラム
薄力粉
生地の固さを確認しながら

1

ホットケーキミックスとマーガリンを手でよく混ぜる。マーガリンをホットケーキミックスで握って潰すような感覚で。
いい感じに混ざったら砂糖を入れて、エンドレス。

2

といた卵を入れて、さらに混ぜる混ぜる。
たぶん生地が柔らかいと思うんで、薄力粉を入れて、固さを調節し、ラップでくるんで冷蔵庫で30分程度ねかす

3

あとはセンスで形を整え、温めたオーブンに。10分~15分くらいですけど、焼き色を見て時間調節して下さい。

4

写真

クッキーのくせにモコモコ。つまりクッキーではないと?外はかりかり、中はもこもこ。

5

写真

生地を伸ばしたのを二本合わせて編みこんだスティック。かりもこ。

コツ・ポイント

けっこうもこっとするんで、形を整えるときはその辺も考慮しましょう。

このレシピの生い立ち

クッキーを作ろうと思ったんです。
レシピID : 261396 公開日 : 06/06/19 更新日 : 06/06/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
柚pon 2007年08月24日 15:26
写真を見た瞬間
食べたい!!って思いましたぁ(^^