ほうれん草のデトックススープ(和風)

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Description

ほうれん草をみじん切りまたはミキサーにかけると、デトックス効果があるそうです。

材料

3分の1束
1丁
白だし
適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草をゆでる

  2. 2

    ゆでたほうれん草をざくざく切って、鍋に戻し、豆腐をくずしながら入れ、水と白だしを加えて煮る

  3. 3

    2をミキサーにかけ、ざる又は漉器で濾し、冷やしてできあがり。

コツ・ポイント

味は薄めに。
できあがりがどろっとしすぎた場合は、水または豆乳で薄めます。

このレシピの生い立ち

夏なので冷たいスープが飲みたいなと思って、作ってみました。とってもヘルシーです。
レシピID : 261403 公開日 : 06/06/19 更新日 : 06/06/19

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