彼氏が褒めた★豚小間唐揚げ^^お弁当にも
しゃん。。
作り方
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1
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豚こま肉をボールへ入れて★の調味料も入れて
手で揉み込む(保存袋でモミモミするのでも可◎！)
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2
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ラップを肉に密着するように被せ
30分待機。洗い物したりテレビ見たり
フリータイム( 〃▽〃)時間が無ければすぐ次へ
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3
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時間が経ったらラップを外し、豚こま肉を好きな大きさに成形する。ギュッと握るようにしてくださいね♪バラけてもOK!!
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4
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片栗粉を皿にひいて、成形した豚こま肉をコロコロと転がしてまぶしていく。目安は周りが白くなるくらい。
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5
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170°の油で5分程揚げる。箸で持った時に振動を感じれば揚がった証拠です。お皿に唐揚げお好みで野菜を盛り出来上がり♪
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6
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※成形の際にばらけても
片栗粉をまぶしてから形を整えればOK^^*
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7
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2014年 7月16日 話題入り(*´ー｀*)☆
皆様のおかげです。皆様が美味しいと言ってくれることが何より嬉しいです♡
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8
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祝 つくれぽ100件❤❤
作ってくださり、更にはレポまで
書いてくださった心優しい
皆様のお陰です( ; _ ; )♡
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コツ・ポイント
とにかく簡単なので誰にでもできます＼(^o^)／
お弁当用に小さく成形してもいいですし
甘酢あんを絡めて酢豚にしても
成形する際にチーズを入れても美味しいですよ( 〃▽〃)
これだけで充分ボリュームがあります♪
このレシピの生い立ち
彼氏に「唐揚げが食べたい」と言われて冷蔵庫を見たら鶏肉がない!豚こま肉で簡単に代用出来て「普通の唐揚げより美味しい!」と言ってもらえました、それから定番に♪＼(^o^)／
