作り方
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1
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ラベンダーは、水で軽く洗い、キッチンペーパーで 水気を拭く。
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2
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ラベンダーを ザルなどの上に置いて、風通しの良い日陰で、半日~1日乾燥させる。
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3
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半ドライになった
ラベンダーは、細かく切り、グラニュー糖と共に 瓶などの 密封容器に入れ 合わせる。
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4
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ラベンダーの水分で、グラニュー糖が固まりそうになるので、できれば毎日、少なくとも1日おきには、混ぜましょう★
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5
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湿りすぎている時は、グラニュー糖を足して加減しましょう(^^♪
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6
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10日ほどで、グラニュー糖に香りが移り、全体が ほんのり紫色になってきます。
紅茶やお菓子作りに 使えるようになります。
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7
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ミルでひいて、粉状にしてから、お使い下さいね。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夏、ラベンダーが、沢山咲くので 何とかお菓子作りに使えないかと思い、考えました。
レシピID : 2614483
公開日 : 14/07/13
更新日 : 14/07/13
牛乳に入れて、
《おやすみ前に❤ホットラベンダーミルク》
なんてね(^_-)-☆
コーヒーに入れたら、
ラベンダーのフレーバーコーヒーに、なるね(^_-)-❤
アレンジ無限大~♪
楽すぃ~ね(≧▽≦)❤