切干大根のはちみつみそ和え

切干大根は、歯ごたえの残る固さ（ちょっと固めくらい）にゆでます。
たまねぎは、半分をみじん切りにして加えると、ぴりっとした辛味がでます。
たまねぎと練りからしがポイントなので、多めの方がおいしいです。

はちみつを使ったレシピブックに載っていた「はちみつドレッシング」をノンオイルでアレンジしてみました。