アメリカンドッグ風パンケーキ*こいのぼり
材料
(3~4個分)
※Aはホットケーキミックス200gでも代用可
***
A 薄力粉
150g
A ベーキングパウダー
小さじ2
A 砂糖
大さじ1
A 塩
小さじ1/4弱
A コーンスターチ
大さじ1
A スキムミルク
大さじ2
卵
1個
水、または牛乳
150ml
ウインナー
6~8本
ケチャップ、粒マスタード
適量
スライスチーズ
適宜(丸く抜いたもの)
作り方
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1
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ウインナーをレンジで加熱し、火を通しておく。
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2
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Aをボウルに入れて泡だて器で混ぜ、まんべんなく混ざったら
卵と水(または牛乳)を加え混ぜて生地を作る。
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3
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油を薄く熱した(玉子焼き用)フライパンに生地を出来るだけ薄く伸ばしながら入れ、真ん中より少し手前にウインナーを並べる。
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4
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生地が完全に固まる前に手前からクルクルと巻き、蓋をする。弱めの火で両面を蒸し焼きにし、中まで火が通ったら完成!
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5
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お好みでケチャップで鱗を描き、丸く抜いたチーズで目を作って下さい^^
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
揚げずに作れる、なんちゃってアメリカンドッグ。
こどもの日が近かったので「こいのぼり」バージョンで作ってみたら子供たち、大喜びでした♪
こどもの日が近かったので「こいのぼり」バージョンで作ってみたら子供たち、大喜びでした♪
レシピID : 2614572
公開日 : 14/05/05
更新日 : 14/05/05
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レポありがとうございます♪掲載が遅くなってごめんなさい>_<