アメリカンドッグ風パンケーキ*こいのぼり

アメリカンドッグ風パンケーキ*こいのぼり
フライパンで間単に作れるアメリカンドッグのようなパンケーキ(ロールパン?)を、こいのぼりバージョンで作ってみました♪

材料 (3~4個分)

※Aはホットケーキミックス200gでも代用可
***
A 薄力粉
150g
A ベーキングパウダー
小さじ2
A 砂糖
大さじ1
A 塩
小さじ1/4弱
A コーンスターチ
大さじ1
A スキムミルク
大さじ2
1個
水、または牛乳
150ml
ウインナー
6~8本
ケチャップ、粒マスタード
適量
スライスチーズ
適宜(丸く抜いたもの)

1

ウインナーをレンジで加熱し、火を通しておく。

2

Aをボウルに入れて泡だて器で混ぜ、まんべんなく混ざったら
  卵と水(または牛乳)を加え混ぜて生地を作る。

3

油を薄く熱した(玉子焼き用)フライパンに生地を出来るだけ薄く伸ばしながら入れ、真ん中より少し手前にウインナーを並べる。

4

生地が完全に固まる前に手前からクルクルと巻き、蓋をする。弱めの火で両面を蒸し焼きにし、中まで火が通ったら完成!

5

お好みでケチャップで鱗を描き、丸く抜いたチーズで目を作って下さい^^

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

揚げずに作れる、なんちゃってアメリカンドッグ。
こどもの日が近かったので「こいのぼり」バージョンで作ってみたら子供たち、大喜びでした♪
レシピID : 2614572 公開日 : 14/05/05 更新日 : 14/05/05

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