担々キュウリ
yamalu
作り方
-
-
1
-
カシューナッツは細かく砕く。
キュウリは叩いてちぎって水を強めに切る。
-
-
-
2
-
カシューナッツを少量のゴマ油で焦げ目が軽くつくまで炒める。
で、
全部和えてよく揉んで冷やして完了♪
-
コツ・ポイント
水気をよく切って、よく冷やしてください～冷やした方がホントに美味しくなります！
このレシピの生い立ち
担々麺のゴマが好きで好きで・・・・でもラーメンばっか食べてちゃダメだなぁ・・・と思い、キュウリに変えてみました。キュウリが足りなーーい！ってくらい美味しいツマミになって我ながらオドロキだったです♪
yamalu
