＊簡単＊イカと新玉ねぎのガーリックバター

新玉ねぎをスライスしておきます。

イカの頭は2cm幅くらいに切って、ゲソは1本ずつに切り分けます。
ゲソはよく洗って、吸盤の硬い部分を取り除いておきます。

オリーブオイルを弱火で温めて、スライスしたにんにくを入れて、ゆっくり炒めます。

イカ全体の色が変わったら、玉ねぎのスライスを入れて、全体を混ぜ合わせるように炒めます。

全体を混ぜ合わせたら、バターとしょうゆを入れて炒めます。

バターが溶け切ったら火からおろします。
お皿に盛り付けて、最後に彩りと香り付けに万能ネギを散らして完成(*^^*)

2014/5/26
「イカバター」の人気検索ランキングで1番になりました‼︎
みなさまのおかげ！ありがとうございます♥︎

2014/06/18
つくレポ10人‼︎話題入りいたしました(=´∀｀=)
みなさまありがとうございます♡大感謝です♡