生ハムとルッコラのレモンクリームパスタ♪

生ハムとルッコラのレモンクリームパスタ♪
レモンの酸味が効いたクリームソースに生ハムの塩気と香りが楽しめるルッコラをパスタと絡めて食べれば幸せ気分満載です^^♪

材料 (2人分)

生ハム
6枚
ルッコラ
1パック
100cc
牛乳
80cc
パルメザンチーズ
大さじ2
1/2個分
塩・こしょう
適量
パスタ
200g
黒こしょう(粗挽き)
適量

1

フライパンにオリーブ油を熱し、生クリームと牛乳・コンソメとパルメザンチーズ・レモン汁を入れて塩・こしょうで味を調える。

2

1に、茹で上がったパスタを入れて全体に絡めてお皿に盛り付ける。

3

2に、食べ易い大きさに切ったルッコラと半分に切った生ハムを乗せて黒こしょうをふりかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

1のソースはパスタ茹で上がり2分前に作り始めましょう!
パルメザンチーズはお好みで加減して下さいね☆
ソースが煮詰まったら茹で汁で調整しましょう♪

このレシピの生い立ち

レモンクリームパスタが食べたくて作りました!
レシピID : 2615799 公開日 : 14/05/08 更新日 : 14/05/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35 (31人)

17/10/27

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生ハムもルッコラもないですがとても美味しくできました。

クックGL0R8I☆

レポ有難う!工夫して作るのは素敵ですね☆美味しそう♡感謝♪

17/08/12

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とっても美味しかったです!また作ります♪

yoppy211

レポ有難う!気に入ってもらえて良かった☆美味しそう♡リピ待ち

17/08/04

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作りました!ルッコラは乗せてませんが、とても美味しかったです♡

ゆいこりん♡

レポ有難う!気に入ってもらえて良かったです♡美味しそう♪感謝

17/07/29

写真

ルッコラなくて違う物で代用しました( •̀ᴗ•́ )/

いちか♡♡

レポ有難う!違う物で代用もOKですよ☆とっても美味しそう♪

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