うち流☆玉子サンドイッチ(写真付き)

うち流☆玉子サンドイッチ(写真付き)

Description

2015・3・3話題入りに感謝♪ふわふわに焼いたアツアツ卵焼きをサンドするのがうち流の玉子サンド♪

材料 (二人分)

食パン(6枚切り)
4枚
バター(マーガリン)
10g
からし
お好み
ケチャップ
大さじ1
マヨネーズ
小さじ1
きゅうり
1/2本
●卵
2個
●牛乳
小さじ1
●塩
少々
●砂糖
小さじ1

作り方

1

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ボウルに●を全て入れ解きほぐし良く混ぜてフライパンで玉子焼きを2枚焼く。かき混ぜながらふわふわに四角くまとめる。

2

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きゅうりを斜めにスライスする。

3

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トースターで軽く焼いたパンにバターとからしを塗る。

4

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きゅうりを並べる。

5

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マヨネーズを塗る。

6

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玉子焼きをのせる。

7

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ケチャップをしぼる。

8

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からしバターを塗ったもう一枚のパンでサンドしお好みで2つか3つに切る。

9

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皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

きゅうりをスライスし、玉子焼きの材料を良く混ぜて調味料も全て準備しておく。玉子焼きを焼くと同時にパンをトーストし焼きあがったら手早くサンドする。

サンドイッチ用パンで作るのがおススメ。

このレシピの生い立ち

何十年もこの作り方。焼かずにサンドしても美味しい。たまたま6枚切りを使ったがサンドイッチ用パンがおすすめ。
レシピID : 2615994 公開日 : 14/05/06 更新日 : 15/03/03

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