簡単☆レタスのオイスターソース炒め

簡単☆レタスのオイスターソース炒め
☆話題入り&クックパッドニュース掲載☆ ダイエットに!レタスの大量消費に!ささっと作れるヘルシーおかず♪

材料 (2人分)

バター
小1
レタス
1玉
●酒
大1
●しょうゆ
小1
黒コショウ
少々
白ゴマ
少々

1

写真

レタスをざっくり切って水で洗い、ざるにあける

2

写真

フライパンにバターを入れて中火で熱し、溶けたバターでにんにくを炒める

3

写真

香りがしたら、レタスと●(酒、醤油)を入れて、全体にからめる

4

写真

蓋をして、レタスがしんなりするまで蒸し焼きにし、最後にコショウをふる

5

写真

レタスを箸かトングでつまみ、皿にあける(汁はそのままフライパンに残す)

6

写真

残った汁にオイスターソースを加えてさっと沸騰させる

7

写真

皿に盛ったレタスの上にソースをかけ、白ゴマをちらして出来上がり♪

8

写真

2014.8.5 話題入りしました。つくれぽ下さった皆さん、どうもありがとう!

9

写真

2016.8.2 クックパッドニュースのレタスだけ炒めコーナーに掲載されました!

コツ・ポイント

●蒸し焼きにしている時は、下だけ焦げないように時々フライパンをふっておくといいです。
●レタスは火を通しすぎない方がシャキシャキ感が残ってGood!
●ロメインレタス(写真)でも美味しいです。
●好みで、七味をかけて^^

このレシピの生い立ち

旦那さん出張中なのにレタスを5玉も買ってしまい、1日1玉ずつ一人で食べてます(笑)
このレシピがすごく美味しかったので^^
レシピID : 2616047 公開日 : 14/05/06 更新日 : 16/08/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

75 (72人)

17/03/31

写真

簡単美味しくできましたー!

sknstr

気に入ってもらえて嬉しいです(^^) つくれぽありがとう!

17/03/21

写真

簡単に一品増やせて助かります♡ヘルシーで最高でした(^^)

あきりんma2

気に入ってもらえて嬉しいです(^^) つくれぽありがとう!

17/03/11

写真

シャキシャキごはんが進みました!

Kcccc

気に入ってもらえて嬉しいです(^^)つくれぽありがとう!

17/03/03

写真

簡単でおいしかったです

すずまつあき

気に入ってもらえて嬉しいです(^^)つくれぽありがとう!

1 2 3 4 5