酸辣チキンラーメン

酸辣チキンラーメン
人気1位獲得☆簡単ひと手間で超ウマアレンジ!鶏ガラスープで絶品のチキンラーメンの酸辣麺風〜♪♪

材料 (一人前)

チキンラーメン
1袋
お湯
ちょっと多めに
※酢
大さじ2
※辣油
小さじ1(お好みで)
少々
ニラ
ひとつまみ
玉子
1〜2個

1

お湯を多めに沸かして、まずはドンブリを温めましょう

2

チキンラーメンを普通のお湯の量で仕掛けて3分待つ

3

写真

待っている間にニラ玉を作ります。ごま油で適当に。
玉子に塩コショウ、黒胡椒で味付けしてもいいです。

4

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3分経ったら、麺をほぐして※を合わせたものを入れて、ニラ玉を乗せたら出来上がり♪

コツ・ポイント

麺が伸びるが嫌なら2分半でも十分です。
酢とニラ玉で少し冷めるのでドンブリを温めてから作るのがいいと思います。

このレシピの生い立ち

いつも食べるチキンラーメンをアレンジしたいけど、鍋で煮込まないアレンジにしたい!そこで適当にやってみたところ嫁も絶賛、スープも残さず飲み干してくれた。
レシピID : 2616094 公開日 : 14/05/06 更新日 : 15/07/08

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