詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
玉子は黄身と白身にわけ、黄身に砂糖の半量、水、油を入れて混ぜる。
黄身のボールに小麦粉をふるい入れ、だまにならないように混ぜる。
オーブンを170℃に温め始める。白身を泡立て、砂糖を加えてメレンゲを作る。角が立つまでしっかり泡立てる。
黄身のボールにメレンゲを1/3ほど入れてしっかり混ぜる。残りを2度に分けて入れ、さっくり混ぜる。
型に流しい入れ、170℃のオーブンで45分ほど焼く。焼き上がったら、逆さにして冷ましてできあがり。