にんじんの甘辛煮

おやきの具にするために作ってみました☆
七味入れ過ぎて辛ーくなっちゃった;

材料

にんじん
2本
濃縮だしつゆ
大さじ2~
にんじんが被るくらい

1

にんじんをささがき状態、もしくはみじん切りにして鍋の中に投入。

2

鍋に入れたにんじんが軽く被るくらいに水とだしつゆを入れて生姜も適当に投入!

3

あとはひたすら煮ていく。焦げ付かないようにときどき木べらなどでかき混ぜながら水分が飛ぶまで煮込む。

4

仕上げに七味唐辛子を振って混ぜて出来上がり!!

コツ・ポイント

特にないですかねぇ。七味の入れ過ぎとだしの加減に注意??

このレシピの生い立ち

おやきの具が無かったので適当に作ってみました~☆
レシピID : 261671 公開日 : 06/06/20 更新日 : 06/06/20

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