あっという間!さっぱりコールスロー

あっという間!さっぱりコールスロー
レモン汁を使ってさっぱりとしあげたコールスローです。
材料もシンプルなので、おうちにあるものでスグできますよ^^

材料 (2人分)

キャベツ
5~6枚
にんじん
5cmくらい
●ドレッシング
 マヨネーズ
大さじ1
大さじ1
 砂糖
小さじ1/4
 塩
1~2つまみ
 こしょう
少々

1

キャベツとにんじんをそれぞれ千切りにする。

2

ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせ、キャベツとにんじんを加えて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

パセリのみじん切りやコーン、トマトを飾ってもキレイです。酢を使ってもいいのですが、レモン汁だとさっぱりとした酸味なので、おすすめです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にキャベツとにんじんしかなくて…適当に作ったのがダンナに好評でした♬
レシピID : 261686 公開日 : 06/06/20 更新日 : 09/07/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

10/10/05

写真

もう何回もつくっています。甘酸っぱくてすごくおいしいです。

chicks

何回もだなんてすごく嬉しいです☆ありがとう♪

10/06/13

写真

甘酸っぱいくてサッパリ。味付けがとっても良かったです!

めひっこ

にんじんたっぷりでおいしそうですね~!ありがとう♬

09/07/28

写真

話題レシピを見て一目ぼれです♪手軽でサッパリ美味しい!!

めけてー

嬉しいです♪キャベツたっぷりおいしそうですね!有り難う☆

09/07/25

写真

残り野菜で(^_^;) レモンの爽やかさがたまりませんね!

食パンダ

私も残り野菜で作ります^^暑いからさっぱり食べたいですね☆