にんにく風味のソーメンチャンプルー

きゃべつを一口大、たまねぎを縦にスライス、にんじん、ねぎ、ウィンナーを縦に細切り。

フライパンにごま油をひき、にんじん、たまねぎ、キャベツ、ウィンナーをいためる。火が通ったら、そうめんを投入。だしのもと、小さじ１をいれ、まぜる。

大葉にんにく醤油をまわしかけ、塩、こしょうで味付け。最後にねぎをいれて、からめる。