ミニトマトと豆腐とレタスの三色味噌汁

ミニトマトと豆腐とレタスの三色味噌汁

Description

トマトの酸味が意外に合います❤リコピンとビタミンAが豊富なミニトマト入の味噌スープで朝から体も心も目覚めよう♪

材料

昆布だし(又は水とだし昆布)
300cc
味噌
大さじ1.5~2
豆腐
適量
ミニトマト
適量
レタス
適量
お好みでバター、粉チーズなど
適量

作り方

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コツ・ポイント

*なるべく昆布だしで作ってくださいね^^
*レタスは火を通し過ぎない方が、シャキシャキ感があって食感がいいです♪
*お豆腐は軽く温まったら火を止めてください♪

このレシピの生い立ち

レタスの味噌汁が好きなのですが、ある日思い切ってミニトマトを入れてみたら違和感なく(家族もふつーに)食べられたので。タンパク質をと思って豆腐を入れたら見た目もきれいになりました。
レシピID : 2616943 公開日 : 14/05/06 更新日 : 15/12/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (24人)

19/06/10

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トマトの酸味とお味噌合いますね!レタスの食感もいいです。

ちょびちろ

そうなんです♡これからの季節さっぱりと食べられるかと!感謝♡

19/05/31

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レタスほほ沈没ですが、とても美味し頂きました。ご馳走様でした。

あ~ちゃんさ~ちゃん

トマトの赤輝いています!意外にお味噌と合いますよねれぽ感謝♡

19/03/23

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オリーブ油in。トマトもレタスも斬新不思議味!次はバター試したい

*amor*

そう!不思議なんだけどまとまりある味なんです❤つくれぽ大感謝

18/05/04

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スープジャーで失礼します。レタスとトマト意外!彩りいいですね^^

_mio_

Mトマトがスープᒍで柔かくなり美味しそ^^♥きれいpic感謝

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