☆サーモンの簡単めちゃ旨ムニエル☆

☆サーモンの簡単めちゃ旨ムニエル☆

Description

☆つくれぽ100人ありがとう☆5分で出来ちゃう簡単ムニエル。ご飯がすすむ醤油&バターの香りがたまりません♡

材料 (2人分)

生鮭
2切れ
バター
大さじ1
小麦粉
1/4カップ(50cc)
しょうゆ
大さじ1
ブラックペッパー
適量
レモン
適量

作り方

1

生鮭に小麦粉をまぶす。表裏ともまんべんなく♪

2

フライパンにバターを熱し、鮭を投入。弱火中火で表裏ともこんがりと焼く。

3

中まで火が通ったら、火を止めてしょうゆをまわしかける。

4

お皿に盛って、好みでブラックペッパーをふり、レモンをしぼる。

コツ・ポイント

バターは焦げやすいので、よく注意してください☆火の通りが悪ければ、蓋をして。

このレシピの生い立ち

レストランの味を夫好みに再現してみました♡
レシピID : 2617175 公開日 : 14/05/07 更新日 : 19/05/04

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