簡単コーンポタージュ

簡単コーンポタージュ
コーンと玉ねぎ、ミルクのシンプルなスープです。
わざとたまねぎ、コーンの粒粒を残して食感を楽しんでください♪

材料 (2人分)

コーン(缶詰)
半分くらい
たまねぎ
半分
小麦粉
大2
牛乳
300ccくらい
塩・コショウ
少々

1

玉ねぎはみじん切りにし、バター大さじ1を入れ、よく炒める。
しんなりしてきたら、小麦粉をふり入れ、よく炒める。

2

牛乳をすこしずつ入れ、中火から強火でトロトロしてくるまでよく混ぜる。トロトロしたら、残りの牛乳とコーンを入れる。

3

最後に、コンソメスープの素と塩コショウで味付けをする。
パセリを散らして出来上がり!

コツ・ポイント

小麦粉を入れてよく炒めること。
牛乳をすこしずつ加えてトロトロにするまで混ぜること。

このレシピの生い立ち

ちいさい時に母が作ってくれました。ほっとする味です。
レシピID : 261723 公開日 : 06/06/20 更新日 : 06/06/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/07/13

写真

ベーコン追加させてもらいました。あったかくておいしかったです!

蒼井双月

作って頂いて、ありがとうございます。ベーコンいいですね!

06/11/14

First tsukurepo mark
写真

おいしくできました!体も温まる感じ☆レシピありがとうございました

はせひろ

つぶつぶが美味しそう♪作っていただきありがとうございました!