LAで大人気☆エッグスラット☆
Description
★☆つくれぽ200件話題入りレシピ☆★
LAで大人気のエッグスラット☆
マッシュポテトと半熟卵をまぜて
パンにのせて♪
LAで大人気のエッグスラット☆
マッシュポテトと半熟卵をまぜて
パンにのせて♪
材料
(1人分)
■
[マッシュポテト]
じゃがいも(中)
1コ
牛乳
50cc
バター
大さじ1/2
塩
ふたつまみ
こしょう
少々
少々
たまご
1コ
少々
トーストしたバケット
お好みで
作り方
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1
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じゃがいもは、皮付きのまま、4等分に切り、耐熱容器に入れてフワッとラップをかけ、電子レンジ(500w)で3分加熱する。
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2
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1.のじゃがいもを熱いうちに皮を剥き、フォークでつぶす。
(*やけどに注意)
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3
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2.のじゃがいもに牛乳・バターを入れて混ぜ、ラップをかけて、電子レンジ(500w)で1分加熱する。
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4
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3.を熱いうちに混ぜ、再度電子レンジ(500w)で1分加熱し、塩・こしょう・ナツメグパウダーを混ぜ合わせる。
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5
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瓶に、4.のマッシュポテトを入れ、その上に、たまごを入れて、瓶のふたをしっかりしめる。
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7
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6.の蓋をあけて、パセリ(みじん切り)をかけて、完成です☆
トーストしたバケットにつけていただきましょう☆
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8
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エッグスラットサンドイッチ(フェアファックスサンド風)の作り方はこちら
ID : 5751245
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コツ・ポイント
マッシュポテトの塩味はちょっと強めでOK
たまごと混ぜた時に、ちょうど良くなります☆
ナツメグパウダーも、結構しっかり入れても
大丈夫です☆
たまごと混ぜた時に、ちょうど良くなります☆
ナツメグパウダーも、結構しっかり入れても
大丈夫です☆
このレシピの生い立ち
テレビで、LAで大流行しているのを見て、簡単に作れそうだったので、作ってみました♪
マッシュポテトは、電子レンジを使って作るかんたんレシピ☆
マッシュポテトは、電子レンジを使って作るかんたんレシピ☆