LAで大人気☆エッグスラット☆

LAで大人気☆エッグスラット☆
★☆つくれぽ200件話題入りレシピ☆★
LAで大人気のエッグスラット☆
マッシュポテトと半熟卵をまぜて
パンにのせて♪

材料 (1人分)

[マッシュポテト]
じゃがいも(中)
1コ
牛乳
50cc
バター
大さじ1/2
ふたつまみ
こしょう
少々
 
たまご
1コ
 
トーストしたバケット
お好みで

1

じゃがいもは、皮付きのまま、4等分に切り、耐熱容器に入れてフワッとラップをかけ、電子レンジ(500w)で3分加熱する。

2

1.のじゃがいもを熱いうちに皮を剥き、フォークでつぶす。
(*やけどに注意)

3

2.のじゃがいもに牛乳・バターを入れて混ぜ、ラップをかけて、電子レンジ(500w)で1分加熱する。

4

3.を熱いうちに混ぜ、再度電子レンジ(500w)で1分加熱し、塩・こしょう・ナツメグパウダーを混ぜ合わせる。

5

写真

瓶に、4.のマッシュポテトを入れ、その上に、たまごを入れて、瓶のふたをしっかりしめる。

6

鍋に5.の瓶がかぶるくらいのお湯を沸かし、5.の瓶を入れて、10分間湯せんする。

7

写真

6.の蓋をあけて、パセリ(みじん切り)をかけて、完成です☆
トーストしたバケットにつけていただきましょう☆

コツ・ポイント

マッシュポテトの塩味はちょっと強めでOK
たまごと混ぜた時に、ちょうど良くなります☆
ナツメグパウダーも、結構しっかり入れても
大丈夫です☆

このレシピの生い立ち

テレビで、LAで大流行しているのを見て、簡単に作れそうだったので、作ってみました♪
マッシュポテトは、電子レンジを使って作るかんたんレシピ☆
レシピID : 2617265 公開日 : 14/05/07 更新日 : 15/06/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

303 (286人)

17/11/05

写真

ドロドロになったのでチーズかけてトーストに!ケチャップかけると◎

おちびな彼女。

チーズ加えたらおいしそう(*´∀`)ありがとうございます☆

17/10/30

写真

うまく火が入らず卵が生だったけど混ぜたらうまくいきました!

ruki04

混ぜておいしく出来て良かったです☆ありがとうございます^^

17/10/17

写真

牛乳なくて豆乳で代用♪変わらない美味しさ~!

はるシェフ

豆乳もおいしそう(*´∀`)ありがとうございます☆

17/07/29

写真

上手に出来ました~ジャガイモ残りがちなので消費できて嬉しい♪

はるシェフ

おいしくできて良かったです(*´∀`)ありがとうございます☆

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