なすの揚げびたし

なすの揚げびたし
定番・なす料理です。

材料 (2人分)

なす
カップ1
☆しょうゆ・みりん
各大匙1
☆砂糖
小匙1

1

なすはたて半分に切り飾り包丁を入れ、油で揚げる

2

☆材料を合わせ煮立たせたところへ油をきったなすをいれる。

3

青みの野菜を添えて出来上がり♪

コツ・ポイント

すこーし甘めの味付けがおいしいようです。

このレシピの生い立ち

なす!
レシピID : 261772 公開日 : 06/06/21 更新日 : 06/06/21

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