さわらの甘酢あんかけ

さわらの甘酢あんかけ
つくれぽ100件達成ありがとうございます!!
お野菜たっぷりで栄養満点★

材料 (3人分)

さわら
3切れ
塩・こしょう
少々
小麦粉
適量
にんじん
2分の1本
玉ねぎ
2分の1本
ピーマン
1個
■甘酢あん■
150cc
少々
しょうゆ
大さじ2
大さじ2~3
砂糖
大さじ2~3
水溶き片栗粉
適量

1

鰆は水分をふき取り、塩・こしょうを振る。
全体に薄く小麦粉をまぶす。
フライパンで両面こんがり焼く。

2

野菜は全て細切り
だし汁で野菜を煮る。
調味料を入れ、最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。

3

鰆にたっぷりあんをかけて完成~♪

コツ・ポイント

甘酢あんの砂糖・酢はお好みで調節してください。
野菜は煮すぎない程度、歯ごたえがあるぐらいが美味しいです。(お好みですが)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので作りました。
レシピID : 261796 公開日 : 06/06/21 更新日 : 10/03/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

296 (282人)

13/01/19

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さわら、大好きです(*^^*)香ばしさとお酢の刺激が合います~♪

meii03

ありがとうございます!!

13/01/07

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さっぱりして美味しい^^あっと言うまに完食でした!

リオたんママ

ありがとうございます!!

17/06/23

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美味しかったです♬

bamboo2008

ありがとうございます!!

17/06/03

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甘酢あん美味しかったです(*´³`*)

♪*♪*

ありがとうございます!!

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