お肉料理に☆簡単モーリョ

お肉料理に☆簡単モーリョ
さっぱりお肉が食べられるヘルシーソースです♪ハーブなしの簡単レシピ☆
クックパッドニュース掲載(*^^*)

材料 (結構な量)

玉ねぎ
1個
トマト
2個
きゅうり
1本
パプリカ(あれば)
2個
○お酢
250cc
○塩コショウ
少々
料理用白ワイン(あれば白ワインビネガー)
25cc

1

野菜をみじん切りにして玉ねぎは水に5分程度さらしておく

※トマト、パプリカは荒く切る

2

1の野菜を○で和える
お子さまも食べる時は白ワインは沸騰させアルコールを飛ばして加える

3

あればパセリを加えて完成です
肉とモーリョをサンチュなどで巻いて食べると絶品です!

コツ・ポイント

玉ねぎは少し水でさらすと辛さが抑えられます

このレシピの生い立ち

BBQをした時に義姉夫婦に教えてもらったのを簡単アレンジ
レシピID : 2618082 公開日 : 14/05/07 更新日 : 14/08/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

18/11/17

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ソーセージや、白身魚にも合います!リピしてます!

がめらちゃん

ありがとうございます!白身魚イイですね(^-^)

14/06/22

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美味しかったです!リピートなうです!何にでもあうから重宝してます

ぽる汰

レポありがとございます!おいしそー!

14/06/16

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おいしくできました! さっぱりして、暑い季節にぴったりですね~☆

パルミラ

レポありがとございます!!おいしそー(*^^*)

14/06/04

First tsukurepo mark
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あっさりしてるので、揚げなすと供して♪献立にありがとー♪(^^)

*チフォン*

レポありがとございます!!揚げ茄子…私もやってみたい!