万能香味だれ　塩豚、鶏ハム、サラダにも！

にんにくは市販のチューブのものでOKです。辛いのが苦手な方はごま油で代用できます。
冷蔵庫で数日保存できるので　倍量作っておくと便利です。
鶏ハム、茹で豚、煮豚、ローストビーフ、野菜の千切りサラダ、しゃぶしゃぶなど、あらゆるお料理に。

もともと　茹で豚につけるタレとして作りましたが、家族にあまりに好評で常備するようになりました。和洋中、どんなお料理でも、おいしくしてくれるので　本当に重宝するタレです。