*ワインの日に嬉しい✧タルタルソース*

*ワインの日に嬉しい✧タルタルソース*
種入り粒マスで、見た目もちょっぴり豪華✧
記念日やおもてなしにいかがですか^^

材料 (2~3人分)

ゆで卵
1個
玉ねぎ
1/6個
ピクルス
小2本
パセリのみじん切り
適量
マヨネーズ
大3~
粒マスタード(種入り)
小1~
小1/2
ブラックペッパー
適量

作り方

1

ゆで卵を作ってる間に、玉葱を出来るだけ細かくみじん切りにして、しばらく水にさらしておく。

2

写真

ピクルスも細かくみじん切りに。ゆで卵の粗熱が取れたら、ビニール袋に入れ、手で潰す。

3

玉葱は水気をとり、(茶漉しを使うと便利です。)キッチンペーパーなどで固くしっかり絞る。ぎゅぅぅぅっ☆

4

写真

②の袋の中に材料全部入れていき、モミモミ馴染ませて出来あがり。

5

すぐ使わない時は、ビニールの口を縛って冷蔵庫へ。
使う時にもう一度手で揉んで、袋の角を鋏で切って出すと便利です。

6

写真

その他、ピクルスを使ったレシピ。
生ハム&ピクルスのオープンサンド:レシピID : 2626799

7

写真

2014.12.13
皆様。有難うございます。(*‾人‾)✧
☝旧写真

8

写真

ピクルスは、kebeibikoさんの「長期保存できる自家製ピクルス」レシピID : 1534134がおすすめです^^→

9

※此方のピクルスをお使いの場合は、量をご調整下さいね。保存が効くので❤(‾*‾ ) スッパ~です。

コツ・ポイント

■玉葱とピクルスは、出来るだけ細かくみじん切りに。食感が全然違います。
玉葱の水分はしっかり絞って下さいね^^

フライは勿論、南蛮、パンにも合います。^^b

このレシピの生い立ち

ある洋食屋さんのタルタルがとても美味しかったので。
ガン見して(笑)以来、✧(ΦωΦ+)…
家でもこの作り方になりました。
レシピID : 2618684 公開日 : 14/05/08 更新日 : 15/07/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

52 (21人)

19/04/09

写真

タルタル好きの旦那サンにも好評でした♡また作ります☆

のりてぃsx

ご主人様にもよかったですー!タップリありますね❤お試し有難う

17/04/15

写真

クラッカーと赤ワイン♡ うぅ うまーい♡

YU-ZEN

クラッカーにっ♪ゴクッ✧一緒に乾杯したいわ~!嬉お届有難う!

17/02/12

写真

カキフライと♪今日のタルタル美味しい!って家族みんな(*'-'*

*水空*

カキフライには欠かせませんよね♪ご家族様にも感激です!有難う

16/10/14

写真

ボウルから謝✨海老フライに☆お気に入り必ずこのレシピ☆ありがとう

〜みみ〜

体調少し良くなったかなと安心しました✧コメも嬉❤いつも有難う

1 2 3 4 5