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簡単リンク我が家の豆腐グラタン
材料
（4人分）
豆腐
1丁
ベーコン
3~4枚
卵
2個
マヨネーズ
大さじ3
味噌
大さじ1と1/2
塩．胡椒
適量
とけるチーズ
大さじ2~3
作り方
-
2
-
大き目のボウルにマヨネーズ味噌卵を入れ混ぜ合わせる。
ベーコンととけるチーズもあわせておく。
-
3
-
崩して水切りした豆腐を入れ混ぜ合わせる。
グラタン皿に盛り トースターで12分位こんがりすれば出来上がり。
コツ・ポイント
水切りをしっかりと。ベーコンとチーズの塩気があるので 塩コショウはなくてもイケます。
玉ねぎやシメジをプラスすると さらにボリュームupです。
玉ねぎやシメジをプラスすると さらにボリュームupです。
このレシピの生い立ち
昔 本で見たレシピを我が家の味に改良 。
ホワイトソースなしでも美味しいグラタンです。
ホワイトソースなしでも美味しいグラタンです。
レシピID : 2618837
公開日 : 14/05/08
更新日 : 14/05/08
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