地元飯 月島名物カレーもんじゃ餅入り
chipu516
作り方
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1
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●のだし汁、ウスターソース、小麦粉を入れて混ぜておきます
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2
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キャベツをあらみじんに切ります
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3
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豚肉は、２cm角に切ります
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4
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ホットプレートに油ひき、肉を炒めます
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5
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肉の色が変わったら、キャベツを入れて炒めます
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6
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ドーナツ状に土手を作ります
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7
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土手に●を入れ、固まり出したら混ぜ、また土手を作り、固まり出したら混ぜます
これを繰り返します
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8
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もち、コーンを入れ混ぜます
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9
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もちが溶けるまで、混ぜます
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10
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もちが溶けてきましたら、チーズ、カレー粉を入れます
よく混ぜ合わせて下さい
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11
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チーズが溶けたら出来上がりです
おこげもやみつき
こてで召し上がれ～♪
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コツ・ポイント
土手は必ず作って下さい
固い、味の濃い薄いを調整するために水やソースを使って下さい
ホットプレートをご使用される場合は必ず材料を細かく切って下さい
チーズは仕上げる前に入れて下さい
五目もんじゃもお試し下さい
レシピID : 2618932
固い、味の濃い薄いを調整するために水やソースを使って下さい
ホットプレートをご使用される場合は必ず材料を細かく切って下さい
チーズは仕上げる前に入れて下さい
五目もんじゃもお試し下さい
レシピID : 2618932
このレシピの生い立ち
嫁に出て、遠く実家を離れもんじゃの店に行っても不満
ならば、家で作ろうと考えました
本場もんじゃの味を再現
また、食べたくなりますよ
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
ならば、家で作ろうと考えました
本場もんじゃの味を再現
また、食べたくなりますよ
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
chipu516
