地元飯 月島名物カレーもんじゃ餅入り

地元飯 月島名物カレーもんじゃ餅入りの画像

Description

地元がもんじゃ発祥の地 本場のもんじゃのレシピです
お家で簡単にできます
カレーもんじゃにもち、チーズをトッピング

材料 (2人前)

75g
1/8玉
きりいか
適量
3切れ
150g
30g
カレー粉
小さじ1
400cc
●ウスターソース
50cc
●だしの素
1/2カップ
○ウスターソース
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ●のだし汁、ウスターソース、小麦粉を入れて混ぜておきます

  2. 2

    写真

    キャベツをあらみじんに切ります

  3. 3

    写真

    豚肉は、2cm角に切ります

  4. 4

    写真

    ホットプレートに油ひき、肉を炒めます

  5. 5

    写真

    肉の色が変わったら、キャベツを入れて炒めます

  6. 6

    写真

    ドーナツ状に土手を作ります

  7. 7

    写真

    土手に●を入れ、固まり出したら混ぜ、また土手を作り、固まり出したら混ぜます
    これを繰り返します

  8. 8

    写真

    もち、コーンを入れ混ぜます

  9. 9

    写真

    もちが溶けるまで、混ぜます

  10. 10

    写真

    もちが溶けてきましたら、チーズ、カレー粉を入れます
    よく混ぜ合わせて下さい

  11. 11

    写真

    チーズが溶けたら出来上がりです
    おこげもやみつき
    こてで召し上がれ~♪

コツ・ポイント

土手は必ず作って下さい
固い、味の濃い薄いを調整するために水やソースを使って下さい
ホットプレートをご使用される場合は必ず材料を細かく切って下さい
チーズは仕上げる前に入れて下さい
五目もんじゃもお試し下さい
レシピID : 2618932

このレシピの生い立ち

嫁に出て、遠く実家を離れもんじゃの店に行っても不満
ならば、家で作ろうと考えました
本場もんじゃの味を再現
また、食べたくなりますよ




作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
レシピID : 2618955 公開日 : 14/05/10 更新日 : 24/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
写真
じゅ~ま~
焼きそばもイン♪カレーチーズとっても美味!娘大喜びでした♪♪

今回も美味しそうですね♡娘さん大喜び嬉しいですね♪れぽ感謝

写真
TAMAヒメ
さすが本場の味!餅とチーズのとろーりがたまらない(n´v`n)

なんて美味しそう♡いい匂いがしてきそうたまらないです♪感謝

写真
こゆきちゃん。
おやつっぽくなりますが、美味しかった♪

いい香りがしそうに美味しそうですね♡ご馳走になりたい♪感謝♥

写真
くみっくぅ☆
カレー粉いれすぎたーwまたつくります!

美味しそうに出来てますが…♡又れぽ待ってますね♪れぽ感謝です