朝食やブランチに♪ヘルシーおからブリトー

朝食やブランチに♪ヘルシーおからブリトー
「ブランチ」の人気検索でトップ10入りしました!
モッチリしていて、ピザみたいな味!?
騙されたと思ってお試しあれ!!

材料 (1枚分)

★生おから
30g
★小麦粉
30g
★水
50cc
ハム
1枚
とろけるスライスチーズ
1枚
★塩、こしょう
少々
ケチャップ
少々
少々
乾燥バジル
少々

1

ボールなどに★の材料を全部入れてよく混ぜ合わせます。
※硬さの目安はホットケーキミックスの生地くらいが目安です。

2

フライパン(直径22cm位)に油を少し入れて中央にハムを置きます。
※火はまだつけなくてOKです。

3

ハムの上から1で作った生地を流し込み、適度に薄く伸ばします。
火は生地を伸ばしてからでOKなのでゆっくり作業して下さい。

4

適度な薄さに丸く伸ばしたら、弱めの中火くらいで焼いていきます。
軽く焦げ目が付いたら裏返します。

5

裏返したらハムの上にスライスチーズを乗せ、チーズの幅の長さでケチャップを2列分乗せます。

6

乾燥バジルがあれば、全体に軽くまぶします。
無くても大丈夫ですが、あった方が美味しいです。

7

写真のような焼き色がついたら半分に折ります。※端の部分をくっつけるように少し押さえるとケチャップが出にくくなります。

8

温かいうちに召し上がれ♪

コツ・ポイント

1→生地が固い場合はお水を少しずつ足して調整して下さい。(ゆる過ぎる場合は小麦粉を足して調整して下さい。)
3→生地が破れない程度に薄く伸ばして下さい。分厚いと後で半分に折る時に、折りにくくなります。

このレシピの生い立ち

コンビニなどに売っているブリトーが大好きですが、ちょっとカロリーが気になる・・・。
最近ハマっている「おから」を入れたら少しはヘルシーになるかな~?と思って生まれたレシピです。
おから入りなので、モッチリとしていて美味しいです。
レシピID : 2620189 公開日 : 14/05/09 更新日 : 14/05/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

34 (33人)

19/03/16

写真

とっても美味しかったです!マヨも入れました。絶対また作ります☺︎

ゆずひまmama*

気に入って頂けて良かったです^^リピレポもお待ちしています

19/02/12

写真

味も食感も最高においしくできました

ダイハード近藤

おお!最高の出来、良かったです^^よろしかったらまたどうぞ。

18/05/12

写真

美味しかったです、2度目の写真です。また、作りたいと思います。

ヨシダ0806

断面がとっても美味しそう^^リピもしてくれてありがとうです♪

18/03/17

写真

ランチに家族みんなでおいしくいたただきました☆もっちりおいしー♪

おけ~はん

おしゃれなランチで美味しそう^^レポありがとうです♪

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