◎まんまる餃子◎

◎まんまる餃子◎

Description

包むときに水なしで作れるので、普通の餃子より簡単。焼き目がお花みたいに出来たら◎です。(包み方の写真付き)

材料 (20個分(薄めの大判の皮使用))

豚ひき肉
200g
☆醤油
大1
☆砂糖
小1
☆にんにくのすりおろし
1かけ分
☆生姜のすりおろし
1/2かけ分
☆塩
適量
☆胡椒
適量
白菜(キャベツでも)
2枚
にら
1/2束
小1
餃子の皮(大判薄め)
20枚入り
適量

作り方

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コツ・ポイント

何個か作っていると簡単に包めるようになります。水をつけて包まないので手も汚れず簡単。皮は大判で薄めが包みやすいです。普通の厚さの皮だと包みにくいです。ゴマ油は多めにひいたほうがこんがり焼けます。

このレシピの生い立ち

子どもがテストで100点をとってきたので、花丸な餃子にしてみました^^
レシピID : 262021 公開日 : 06/06/22 更新日 : 09/09/10

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しっかり味で美味しい~!餃子はこのレシピにします!

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幼児曰く、普通の餃子よりもこちらの方が食べやすい、そうです。

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コロッとしているので、とても食べやすかったです。ご馳走様でした

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包みやすく 食べやすくて 冷めにくく おいしかったです!

クック39HH28☆

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