チャイニーズ・トースト

某パスタ屋さん、「○車道」で私が感動したピザからヒントをもらいました(^o^)
自宅で作って感動したのー私って天才かもかも~♪と・・・。なので一発目のレシピは絶対これです!!作ってください!是非!!

材料 (2人分)

食パン
1枚
鶏もも肉
大きいの1枚
小さじ1/2
生姜・にんにく
各小さじ1/2
ねぎ
1/4本
チーズ
お好み

1

鶏ももは厚いところに包丁いれて開いて軽く塩こしょうして下さい!

2

生姜とにんにくをすりおろして、炒めて、さらにトウバンジャンも炒めます。そこに肉を入れ両面しっかり焼いて酒を振り入れましょう(肉を柔らかくするためだよ)

3

パンにテイメンジャンをぬり、細切りした肉と千切りした葱とチーズをのせてトースターで焼きます。お・わ・り

コツ・ポイント

コツは・・ない。チーズが好きならたっぷりと!甘いのがよければ味噌を多めに。
お好みでクルミをきざんだものをのせてもおいしいです!

このレシピの生い立ち

レシピID : 26205 公開日 : 01/07/29 更新日 : 01/07/29

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