旬★桜えびの炊き込み御飯
作り方
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1
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たけのこは5㎜角に切り、いかの燻製ははさみなどで食べやすい大きさに切る。
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2
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米は洗って炊飯器にいれ、◎も入れ炊飯器の3合の目盛まで水を注ぐ。
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3
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2にたけのこ、いかの燻製、桜えびを加え、炊飯器のスイッチを入れる。
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4
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炊き上がったら10分ほど蒸らし、サックリと混ぜる。
器によそったら木の芽をのせる。完成!
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コツ・ポイント
桜えびは乾燥でも美味しくできます。その場合、15~20gを使います。作り方は同様ですが、手順3で30分ほど浸水してからスイッチを入れてください。
是非、お試しください♪
是非、お試しください♪
このレシピの生い立ち
家族に旬を感じてもらえる御飯が作りたくて。
淡いピンク色も春気分が上がります!
淡いピンク色も春気分が上がります!
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