オーブンでサクサク☆ヘルシートンカツ♪

オーブンでサクサク☆ヘルシートンカツ♪

Description

揚げ物はカロリーが気になったり、油の後始末なども面倒ですよね。
なので、我が家ではオーブンでフライ物を作ります!
ヘルシーだし、びっくりするくらいサクサクして美味しいんですよ~♪

材料 (2人分)

豚肉(モモorヒレ)
200g
塩、こしょう
少々
小麦粉
大さじ2
1/2個
1.5~2カップ

作り方

1

パン粉をフライパンで乾煎りする。(キツネ色になればOK)

2

豚肉(今回は一口カツ用)に塩、こしょうをし、厚さが半分程度になるまでたたいて伸ばす。(私はラップとラップの間に挟んで麺棒で伸ばしてます)

3

2に小麦粉→とき卵→1のパン粉を付け、クッキングシートを敷いたオーブン皿に並べる。

4

3の上に一筋ずつオリーブオイルを垂らし、220℃で15分程度焼く。(肉の大きさやオーブンによって加減してくださいね)

5

器に盛ってできあがり~!!さっぱりレモン汁やこってりトンカツソースなど、お好みでどうぞ!

6

◎2007/3/30 話題のレシピ入りさせていただいきました!作ってくださったみなさま、ありがとうございます♡(´∀`人)

7

写真

☆なつみゅうちゃんが鶏胸肉で作ってくれました♪チキンカツもいいですね~!(*^▽^*) アリガトデス !!

8

写真

◎2010/3/25 つくれぽ100人達成しました♪感謝感激☆本当にありがとうございます♡ヽ(´∀`*)ノ

コツ・ポイント

トンカツって言っても、揚げないし、オリーブオイルを使用していますので、あっさりヘルシーにいただけます!ダイエット中の方にもオススメ☆

このレシピの生い立ち

揚げ物メニューをオーブンで作りたくて!大成功☆(^-^)v
レシピID : 262064 公開日 : 06/06/22 更新日 : 10/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

246 (213人)

21/01/18

写真

ヘルシーで美味しいので何回もリピしてます♪今回、たまごをマヨネーズで作ってみたら、衣がベチャベチャになっちゃいました…失敗。

♡emimi♡

20/09/28

写真

パン粉を焦がしてしまいましたが、簡単に出来ました。揚げなくて済むならコレが1番良いですね!

TinkerRita

20/07/12

写真

シソチーズで( ・∇・)本当にサクサクして揚げたてみたいでした!

ちぃほ

20/07/12

写真

2回目。揚げるより簡単ヘルシー、でも美味しいです。夫、子供にも好評です。

★マキ★★

1 2 3 4 5