しょうゆバターチャーハン♫野菜入り♪

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Description

バターとひき肉で子供対策OK。野菜をいれても一緒に食べてくれるレシピ♫目安は15分

材料 (2人前)

50g
2個
1/2個
1/2本
2個
バター(食塩不使用)
5g
少々
しょうゆ
60ml
オリーブオイル
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎはいちょう切り、人参とピーマンは荒くみじん切りにしておきます。人参はレンジで30秒下茹でします。

  2. 2

    温めたフライパンにバターを溶かしてひき肉、人参、ピーマン、玉ねぎの順で炒めて塩をふります。一旦お皿にあげます。

  3. 3

    写真

    温めたフライパンにたまごを入れて半熟の状態で冷やご飯をいれます。写真のタイミングです。

  4. 4

    かき混ぜてお皿にあげた具をいれて混ぜます。しょうゆを3回にわけて入れながら仕上げてできあがり♫

コツ・ポイント

冷やご飯はラップをしてオリーブオイル(サラダ油も可)をかけてレンジで温めるとパラパラになります。しょうゆも味ムラができやすいので3回にわけてます。

このレシピの生い立ち

子供対策レシピで考えました。バターとひき肉をいれたチャーハンが大当たりしたのでピーマンと人参をいれて再度チャレンジしました。こちらもおかわりされたのでOKです(^◇^;)野菜を食べてくれると親はホッとしますからね♬
レシピID : 2620772 公開日 : 14/05/09 更新日 : 14/05/09

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