ホットケーキミックスと豆腐で簡単あんパン
Description
生地はホットケーキミックス、豆腐、サラダ油だけ！おやつにいかがですか☆
レモンシュガー
材料
作り方
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1
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ホットケーキミックスと豆腐を混ぜる。最初ゴムベラで混ぜ、少しまとまってきたら手にサラダ油をつけてしっとりするまでこねる。
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2
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１にサラダ油を入れてこねたら、生地を８等分する。
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3
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あんこを包む。
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4
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5
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ごまをのせて、170℃で20分焼いたら出来上がり！!
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6
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断面はこんな感じ♪
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7
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あんこの苦手な次男坊（笑）のため、チョコパンも作りました。一口チョコを使用。
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8
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一つの生地にチョコを二つずつ包みました。
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9
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仕上がりの断面はこんな感じ♪
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コツ・ポイント
生地はやわらかめです。手にサラダ油をつけると手に生地が付かず作りやすいです。
このレシピの生い立ち
2年以上前に某番組で、ホットケーキに豆腐を入れて作るとふわふわになるのを知り、
試しにホットケーキミックス+豆腐であんパンを作ってみたらふわふわに♪子供たちも気に入ってくれていて、それ以来ずっとレシピに残したいと思ってました。
試しにホットケーキミックス+豆腐であんパンを作ってみたらふわふわに♪子供たちも気に入ってくれていて、それ以来ずっとレシピに残したいと思ってました。
レモンシュガー
