ほたるいか入り・ケンミンの焼きビーフン

焼きビーフン。

ゆでたほたるいか。
小分けにして、ラップに包んで冷凍したもの。
レンジで解凍しておく。

キャベツはざく切り。にんじんは薄切り。

ビーフンの麺をのせる。

キャベツと人参を入れて水を入れる。

蓋をして3分蒸し焼きにする。3分後、ふたをとって混ぜて適度に水分をとばす。