簡単!オートミールクッキー
作り方
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1
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厚手のビニール袋に薄力粉50gをはかる。
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2
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そのまま口を絞って振る。
これで粉を振るう作業をカット!
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3
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オートミールを50gはかり、②の薄力粉の中に入れ、再度振って薄力粉とオートミールを混ぜ合わせる。
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4
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③の袋にメープルシロップ、菜種油、牛乳を入れ、もみもみしてひとまとめにする。
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5
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5㎜の厚さにのばし好きな形に。
今回は短冊形にしました。
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6
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170°に予熱したオーブンで30分ほどじっくり焼いて完成!
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7
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お好みでナッツ、ドライフルーツなどを加えてもOK。
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コツ・ポイント
上白糖、バターのかわりにメープルシロップ、菜種油を使います。
固めのクッキーなので少しで満足感を得られます!
固めのクッキーなので少しで満足感を得られます!
このレシピの生い立ち
グラノーラにはまっていて余ったオートミールで何かできないかと思って作りました!
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