鉄分たっぷり!レンジでほうれん草の白和え

鉄分たっぷり!レンジでほうれん草の白和え

Description

ほうれん草、豆腐、きなこで鉄分がたくさん取れます。1歳半の息子の大好物です!幼児食にもどうぞ。

材料 (3〜4人分)

ほうれん草
1束
豆腐
1/2丁
きなこ
大さじ1
ごま
大さじ1
砂糖
大さじ1
しょうゆ
小さじ1〜2

作り方

1

ほうれん草を束にして1.5cm位に刻み、レンジで3分半チンする。

2

ほうれん草を5〜10分くらい水に浸してアクを抜くき、水気をしっかり切る。

3

ボウルにゴマ以外のすべての材料を混ぜ合わせる。

4

ゴマを手でこすりながら入れて混ぜ合わせる。香りがよくなります。

コツ・ポイント

ほうれん草を長くチンしすぎないこと。木綿豆腐の方がオススメです。

このレシピの生い立ち

きなこを入れてみたら美味しかったので。
レシピID : 2621756 公開日 : 14/05/10 更新日 : 14/05/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/05/28

写真

参考にさせて頂きました!ちょっと甘辛にしてみましたヽ(´▽`)ノ

おレん

つくれぽありがとうございます。色々アレンジしてみてください!

17/01/14

写真

息子もぱくぱく食べてくれました!ありがとうございます*Ü*

やっすん⋈

ありがとうございます。また作ってもらえると嬉しいです。

18/03/13

First tsukurepo mark
写真

簡単で美味しかったです

キュンキュン☆☆

ありがとうございます。また作ってもらえると嬉しいです。