詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

牛スジと野菜のとんこつラーメン

牛スジと野菜のとんこつラーメンの画像

Description

ちょっぴりこりたい時の即席ラーメン！

材料 （3人分）

マルちゃん正麺豚骨味
3人分
牛スジ
250g
ゴボウ
1本
もやし
2袋
ニラ
お好みで♡

作り方

  1. 1

    野菜の下ごしらえから。
    ゴボウはささがきにします。

  2. 2

    圧力鍋に牛スジがひたひたになる位の水を入れ、30分煮込みます。

  3. 3

    野菜炒めを作ります。①で洗った野菜たちを、米油と塩コショウでサッと炒めます。

  4. 4

    麺を茹でます。マルちゃん正麺なので早い！

  5. 5

    牛スジを煮込んだお湯で、マルちゃん正麺の即席スープを溶かします。牛スジだしがきいてマイルドになります！

  6. 6

    写真

    スープを器にうつし、麺を入れて野菜炒めをトッピングして出来上がりです！！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

牛スジを丸ごと美味しく食べたくて出来ました。牛スジはもちろん、牛スジだしも味わえます。
レシピID : 2622019 公開日 : 14/05/10 更新日 : 14/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ふるさま
牛スジと野菜のとんこつラーメン
by ふるさま