春味♪ 筍と春キャベツの味噌汁

春味♪ 筍と春キャベツの味噌汁

Description

☆★話題りレシピ★☆
旬の筍は風味が良いので、味噌汁に入れても美味しいよ♪

材料 (2人分)

450cc
茹で筍(軟らかい部分)
60g
春キャベツ
40g
油揚げ
1/3~1/2枚
味噌
適量

作り方

1

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・筍はいちょう切り短冊切りにする
・キャべツはざく切り
油抜きした油揚げは短冊切り

2

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だし汁(または水)を沸かし、キャベツを入れる

3

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キャベツに火が通ったら、筍と油揚げを入れる

4

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ひと煮立ちしたら火を止め、味噌を溶く

5

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油揚げは松山あげがお勧めです☆

6

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筍の下茹でから春巻きまで他にもいろいろな筍レシピがあります♪
現在30品!
<筍レシピ一覧>
レシピID:3122334

7

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☆16.4.18話題入りしました☆
たくさんのつくれぽありがとうございます(*^_^*)

8

☆16.04.23☆
「たけのこ味噌汁」の人気検索でトップ10入りしました♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

真竹の方が風味が良いけど、孟宗竹の筍でも美味しく作れました。
レシピID : 2622176 公開日 : 14/05/11 更新日 : 19/05/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (12人)

18/04/19

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今日は筍づくしです♡筍のお味噌汁も美味しいですね(●´∀`●)

なち☆★

味噌汁にも筍が合いますよね♪ 初れぽありがとうございます☆彡

16/04/20

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旬のお味が美味しいですね(*^_^*)春キャベツ×筍って最高♡♡

ゆうりママ

筍の香りもいい調味料になりますよね♪ いつも感謝です^-^

16/04/17

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香り良く♪とっても美味しかったですヽ(^o^)丿♥

ruruchirin

筍はいい香りがしますよね♪ 初れぽありがとうございます☆

16/04/14

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シャキシャキ美味しい~!たけのこうまいです!

にゃぁお

筍は何にでも合いますよね♪ 初れぽ感謝です☆