いちごみるく蒸しパン

いちごみるく蒸しパン
懐かしの「ミルメーク」と練乳でめちゃめちゃいちごみるく味の蒸しパンです!
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材料 (ココット6~8個分)

薄力粉
200g
ミルメーク・いちご味
3袋(15g)
練乳
大さじ1
大さじ1
牛乳
200cc

1

牛乳にミルメークと練乳を入れて溶かす。

2

薄力粉・ベーキングパウダー・マーガリンを入れたボールに、1を少しずつ加えながらなめらかになるよう混ぜ合わせる。あまりこねないようゴムべらでさっくり切るように混ぜる。

3

容器に等分して入れ、約10分蒸す。最初は強火→沸騰したら弱火。竹串で刺してなにも付いてこなかったら出来上がり。

4

写真

懐かしのミルメーク。パウチ5袋入りで100均で入手しました。バナナ味でも試してみたいです。

コツ・ポイント

*ホットケーキミックスを使う場合は、ベーキングパウダー・練乳はなし(または少なめ:ミックス粉に糖分があるので甘くなりすぎる)
*ミルメークを牛乳に溶かしていちごみるくにしてるので、牛乳をいちごみるく飲料に置き換えても出来るかも!?

このレシピの生い立ち

ミルメークを手に入れて、単純な思いつきで作ってみたら想像通りに出来上がりました☆
レシピID : 262229 公開日 : 06/06/23 更新日 : 06/06/23

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