☆我が家の冷やしトマト☆

☆我が家の冷やしトマト☆
トマトが大好きなちびさんのために、沢山トマトが食べられない私の為に(^^;)
家族みんなに大好評でした!

材料

トマト
1~2個、お好みで
たまねぎ
1個
パセリ
【調味料】
(1.5)
塩コショウ
適量
ちょこっと

1

たまねぎはみじん切りにして辛味が抜けるまで水にさらす

2

たまねぎの水を切り、ボウルに入れたら調味料を
1.5:1:適量:ちょこっと
の分量で入れ、混ぜる。

3

湯むきしたトマトを(しなくてもOK。好みでどうぞ)スライスし、お皿に並べる。

4

トマトの上に②のたまねぎをたっぷり乗せ、パセリをぱらぱらと散らす。
冷蔵庫で良く冷やしてどうぞ!!

コツ・ポイント

たまねぎの辛味はしっかりとらないと子供にはきついかもしれません。
調味料を合わせるのはトマトをスライスする前の方が味がついておいしいと思います☆

このレシピの生い立ち

うちにトマトがいっぱいあったので。
レシピID : 262244 公開日 : 06/06/23 更新日 : 06/06/23

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