ほうれん草とベーコンのクリームパスタ!!

ほうれん草とベーコンのクリームパスタ!!
皆さんのお陰で200人超話題入り、感謝の限り!!
ほうれん草を使った代表的なパスタを簡単かつ美味しく作る黄金レシピ!!

材料 (1人分)

ほうれん草
1房
ベーコン
40g
しめじ
1/3パック
スライスにんにく
適量
牛乳
150ml
小さじ2
小麦粉
小さじ2
塩こしょう
適量

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食材はこちら↑

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上記の様に切る↑

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熱したフライパンにオリーブオイルをひきスライスにんにくを炒め、色が変わった所でベーコン投入、カリッとなるまで炒める

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しめじとほうれん草を投入、塩こしょうを適量入れ、ほうれん草の茎がしんなりするまで炒め、小麦粉を入れ混ぜる

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小麦粉が溶けた所で、牛乳を入れ煮込む、コンソメを入れてよく混ぜる

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ゆで上がり1分前のパスタをフライパンに投入し、クリームソースとよく絡めたら完成!!

コツ・ポイント

・牛乳を入れる前に小麦粉を投入し炒める
・牛乳を入れて煮込む時間は比較的短く
・茹で上り1分前のパスタを投入し、よく絡める
・オリーブオイルで炒めるとベーコン、しめじ、ほうれん草は炒めやすい、バターを使用すればソースが濃厚な感じになる

このレシピの生い立ち

ほうれん草のお浸し等を作る時に余分にパスタで使う分を分けておけば、ベーコンやしめじ等冷蔵庫にある物で簡単にちゃちゃっと作れるパスタをと思い作ってみました!!

見た目にも鮮やかな美味しいパスタの完成です!!
休日のお昼ご飯にピッタリです!!
レシピID : 2622501 公開日 : 14/05/11 更新日 : 18/06/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

202 (193人)

18/06/29

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牛乳だけでコッテリ美味しく出来ました!

ラクダホテル

いい感じに仕上がってます!レポートありがとうございます!

18/06/28

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ササっと作れて美味しいです。また作ります◟́◞̀ ♡

amu_amu

ありがとうございます!!嬉しい報告です!!

18/06/25

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ほうれん草なく小松菜で(^ ^)美味しかったのでリピします♡

かなあい♡

小松菜アレンジ流石です!祝200感謝です!!

18/06/23

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美味しく作れました!ありがとー!!

shin974

こちらこそありがとうございます!

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