和なおやつ　抹茶のパウンドケーキ

○下準備○ 薄力粉と抹茶、ベーキングパウダーは合わせてふるう　オーブンを160度に予熱　

ボウルにバターを入れ湯せんしてトロンとしたら外し、砂糖を加えよくすり混ぜる

卵を加えしっかり混ざったら牛乳、生クリームも加えよく混ぜる

粉類を加えゴムベラでさっくりさっくり混ぜ合わせる　空気を入れるように・・・

型に生地を入れ軽くトントンと打ちつけ表面を平らにする。　型はテフロンを使っています（敷紙なし）

160度のオーブンで35分焼く。焼きあがったらすぐ型から外し網の上で冷ます。（型ごとテーブルなどにトントンと打ち付けるとパカッと外れます）画像は冷めてから粉糖をまぶしました。