簡単!マカオの想い出の味「エッグタルト」

簡単!マカオの想い出の味「エッグタルト」

Description

香港や台湾でとてもおいしいと言われているエッグタルトを市販のパイシートを使って、あのマカオの名店の味が再現出来ます。

材料 (タルト型9個分)

冷凍パイシート
2枚
カスタード
4個
牛乳
100㏄

作り方

  1. 1

    写真

  2. 2

    写真

    パイシートは型の大きさに合わせのばし貼り付け、冷凍庫で休ませます。

  3. 3

    写真

    鍋に牛乳と砂糖を入れて火にかけ、火を止めて生クリームを加え卵黄を少しずつ混ぜてこし、バニラエッセンスを加える。

  4. 4

    写真

    カスタードを注ぎ、200度のオーブンで20分前後焼きます。

コツ・ポイント

*市販のパイシートを使い簡単に作ります。

*砂糖の分量は加減して下さい。

このレシピの生い立ち

香港マカオで食べたエッグタルトの再現です。

【お知らせ】
1日1汁コンセプトにした、Facebookページ
「す~ぷ日和」にも足を運んで下さいね。
https://www.facebook.com/soup.soup
レシピID : 2622646 公開日 : 14/05/26 更新日 : 15/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

60 (59人)
写真

2021年10月28日

パイシートで簡単、オーブンで焼くのも1回だけなので手軽にできました!見た目も可愛くてハロウィンにもぴったりですね♪

写真

2020年12月2日

美味しかったです♪レシピありがとうございます。

写真

2019年1月20日

美味しくできました❤︎

つくれぽありがとうございます。またつくってくださいね。

写真

2018年11月22日

ホールで焼いてみました( *´艸`)

つくれぽありがとうございます。またつくってくださいね。