ワイルドストロベリーパウンドケーキ

ワイルドストロベリーパウンドケーキの画像

Description

甘酸っぱいワイルドストロベリーが甘いパウンドケーキと絶妙なバランスです!

材料

100g
バター
40g
サラダ油
50g
砂糖
100g
2個
ワイルドストロベリー
お好み

作り方

  1. 1

    バターを40g溶かして、サラダ油を混ぜて、砂糖と混ぜ合わせます。

  2. 2

    振るっておいた、薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせます。

  3. 3

    容器に注ぎだします。

  4. 4

    トントンと何度か下に落とし空気を抜きます。

  5. 5

    予熱170℃に設定しておいたオーブンで50分焼きます。

  6. 6

    焼き終わったら串で中を刺してみて、まだ生っぽければまた何分か追加で焼きます。

コツ・ポイント

予熱を待っている間にオーブンにバターを入れて溶かす。バターと砂糖を念入りに混ぜて、其の後卵としっかり混ぜること!

このレシピの生い立ち

庭で育てているワイルドストロベリーを使ってパウンドケーキを作ってみました!
レシピID : 2622817 公開日 : 14/05/11 更新日 : 14/05/11

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