超簡単にら入りいり卵 ポン酢で美味しい!

超簡単にら入りいり卵 ポン酢で美味しい!

Description

余った卵を大量に消費できると思います!ポン酢と一緒に食べると、さっぱりとしていて箸がどんどん進みます!

材料 (3人分)

ニラ
3本
1個
砂糖
小さじ1杯
しょうゆ
少々
小さじ1杯
ポン酢
適量
 

作り方

1

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にらを1つ2センチくらいに切ります。

2

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容器に卵を割って、
切ったにらと一緒に混ぜます。

3

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混ぜたら、しょうゆと砂糖を入れ、混ぜます。

4

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中火に熱したフライパンに油をひきます。この時、油をよく伸ばすとくっつきにくくなります。

5

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一気に卵を流しこみます。

6

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固まる前に卵を炒めます。あまり崩しすぎず、大きめにするとおかず感が増すと思います。

7

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盛り付けたら、出来上がり

コツ・ポイント

コツとは言いにくいのですが、ポン酢につけるとおいしいです!卵を少し大きめに炒めると、しっかりとしたおかずとして食べられます!

このレシピの生い立ち

晩御飯のとき、簡単に作れるものを探ったらこうなりました。
レシピID : 2622933 公開日 : 14/05/11 更新日 : 20/03/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/11/13

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甘い卵にポン酢が合いますね♡家にある材料で一品出来ました♡

ぶ〜こ♡

作れぽありがとうございました。美味しいですよね!同感です!

14/09/08

First tsukurepo mark
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簡単美味しく出来ました(*´ω`*) ごちそうさまデシタ♪

シャア専用料理長

ありがとうございます。