失敗なし!コーラと炊飯器で豚の角煮

失敗なし!コーラと炊飯器で豚の角煮

Description

騙されたと思って作ってみて☆
トロットロの角煮がスイッチひとつで出来上がり。

材料

豚バラブロック
人数分
コーラ
500ml
醤油
大さじ6
100ml
砂糖
大さじ1
生姜スライス
ひとかけ
ゆで卵
人数分

作り方

1

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フライパンで豚バラをしっかり焼いて出てきた余分な油は捨てます。

2

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炊飯器に適当な大きさに切った豚バラと材料全部入れて、通常の炊飯コースでスイッチオン。

3

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途中でふたを開けても大丈夫です。
小さめの炊飯器を使う場合は分量を調整したほうがいいかも。
炊飯完了で出来上がり。

4

残った汁でジャガイモや大根をもう一度スイッチオンで炊いてもオッケー。

コツ・ポイント

炊飯器のタイマー機能使って忙しい時も楽チン。あらかじめ油抜きしたものを冷蔵庫に準備しておくと便利です。
我が家では炊飯完了後も保温のまま置きっ放し。味も染みるし、お肉もホロホロになります。

このレシピの生い立ち

我が家は甘辛が好きですが、砂糖は入れなくても十分いけます。
ゼロコーラで作ってみたら甘味料の味?が気になったので、普通のコーラをお勧めします。
レシピID : 2622961 公開日 : 14/05/11 更新日 : 14/12/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

68 (66人)

2019/05/23

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簡単でした〜

kazasachi

2019/07/30

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ホロホロで味がしみてて美味!感動!♪( ´▽`)

のあぐ

2020/04/18

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再びお世話になりました!間違えて肩ロースでしたが、美味しかったです!ありがとうございます。

ゅンゅン

2019/10/16

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むっちゃ美味しかったけど、蒸気と化したお酒で酔った…笑

ゅンゅン

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