缶詰で超簡単♪イワシとトマトのパスタ

缶詰で超簡単♪イワシとトマトのパスタの画像

Description

☆話題入り感謝☆
いわしに味がついているので味付けはにんにくで調整するのみ☆

材料 (2人分)

オリーブオイル
大さじ2
鰯の缶詰(醤油煮)
2缶
おろしにんにく(チューブ)
小さじ1~お好みで

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯に分量外の塩を入れ、パスタを茹で始める。
    ※袋の表示の1分前にザルにあげる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、鰯を軽く炒める。

  3. 3

    2に鰯の缶詰の汁とトマトの缶詰を入れ、少し汁気がとぶまで煮詰める

  4. 4

    3におろしにんにくを入れて味を整える。

  5. 5

    パスタが茹であがったら水気を切り、4に入れて混ぜてできあがり♪

  6. 6

    あればお好みで大葉やバジル、イタリアンパセリなどをトッピング♪

  7. 7

    写真

    2017.2.7
    宝島社さんより2冊目のレシピ本を出版していただきました♬
    こちらのレシピも載っています♪

コツ・ポイント

・写真はスパゲティですが、パスタの種類はなんでもOKです。
・鰯は混ぜながら崩しても、ゴロゴロ食感を残しても。

このレシピの生い立ち

元々よく作っていたイワシのトマト煮でパスタを作りました。
レシピID : 2623498 公開日 : 14/05/13 更新日 : 20/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31 (30人)
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Tonkoshi
鯖のオイル漬け缶詰があったので、作り方を参考にさせてもらいました。マッシュルーム、豆、紫玉ねぎで。鯖のオイルも使って美味です。
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chi−ちゃん
イワシとトマト相性イイですね😃♪プレーン漬けだったのでコンソメ少々加えてネギもIN⭐️ワインとも合いそう🥰美味感謝です💕
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クックNN8JS2☆
出来立ては少し魚のにおいが強めですが、冷めてきたら気にならなくなり、美味しかったです!
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みみはる39
鰯の水煮缶&しめじ&鷹の爪、塩コショウで作。ゴロッとした鰯の食感がよかったです(^^)